שדרגו את התקציב שלכם: אילו מזונות כדאי להקפיא
כיצד להקפיא חיסכון: דילים קטנים עם מזונות שתשמרו במקפיא
אתם נכנסים לסופרמרקט ומביטים על מדפי המזון. תוך כמה שניות, אתם חשים שהכסף שלכם הולך להיעלם כאילו היה נעלם של קסם. מה אם הייתי אומר לכם שיש דרך לחסוך כסף ולהפוך את המקרר שלכם לסופרמרקט פרטי שלכם? כן, מקפיא הוא לא רק מקום שבו אנחנו מפחדים לפתוח את הדלת ולטפוס עכביש ישן. הוא יכול להיות הכלי שלכם לניהול הרבה יותר חכם של התקציב!
מה בעצם אפשר להקפיא?
אז מה כדאי להקפיא? נתחיל מכמה מהחברים הכי טובים שלכם במטבח, אחד – אחד:
- פירות וירקות: הם יכולים להיות הראשים של הצד הקפוא שלך. תאמינו או לא, כמה פירות כמו בננות, תותים ודובדבנים יכולים להפוך למה שאתם מכנים 'גולד סטאר' של ההמצאה הקולינרית!
- אורז ופסטה: כבר לא צריך לבשל בכל פעם מחדש. מבשלים כמויות גדולות ומקפיאים. זה כמו קסם של סבתא, רק בלי להפרות את כוחות הקסם שלה!
- חלב ויוגורט: תוכלו להקפיא אותם לפי המנות שאתם רוצים כדי למנוע בזבוז. פתאום מאכלים לא יפוספסו ולא יסתובבו במקרר בגיל הזקנה.
- בשר ודגים: ניתן להקפיא ou השנה. מביחים עליהם ותשיגו את התוצאות הטובות ביותר. כל הכבוד לדייגים ולבשר הקפוא!
- לחם: עושי עם לחם גם בבתים, אבל אל תשכחו – הוא זה שמעניין אתכם הכי הרבה כשאתם מצפים לדברים. חותכים לפרוסות ומשאירים בקפיאה.
מדוע לפנות למקפיא? חיסכון בלחיצה על כפתור!
חיסכון במזון הוא לא רק חיסכון בכסף – זה חיסכון בזמן! מי רוצה לבזבז שעות במטבח כשאפשר לשפוך הכל לסיר בסוף השבוע ותכנן את הארוחות למשך כל השבוע?
תארו לכם את הסצנה: אתם חוזרים הביתה מעבודה, מתים מרעב. במקום לפרוש מיד למשרד ולאכול טחינה עם לחם, אתם פותחים את המקפיא ומוצאים אורז שהכנתם מראש. איך זה נשמע?
שאלות ותשובות
ש: מה הסוד לשמירת טריות המזון שהוקפא?
ת: פשוט – הקפיאו אותם בזמן הטרי ביותר שלהם, וודאו שאין אוויר בשקיות!
ש: האם כל המזון יכול להקפיא?
ת: לא כל המזון מותאם לקפיאה, למשל ירקות עם תוכן מים גבוה כמו מלפפון עשויים לחטוף עונג!
ש: איך יודעים מתי נכון לשים משהו במקפיא?
ת: בדקו את התאריך על האריזות. אם הוא מתקרב, זה הזמן להקפיא!
ש: האם יש מזון שלא כדאי להקפיא?
ת: כן, דברים כמו ביצים שלמות לפעמים יש להם בעיות בעת קיפאון.
הקפאה עם סגנון – טיפים לשימוש נכון
יש כמה נקודות שחשוב להדגיש כדי לשפר את השימוש שלכם במקפיא:
- השתמשו בשקיות אטומות: לא רוצים קרח בפשטידה שלכם.
- סדרו את המזון לפי מכסה: מקפיא מסודר יקל עליכם למצוא מה שאתם צריכים.
- לא להקפיא פעמיים: אל תתנו לאוכל להרגיש כמו נוסע קבוע בהסעה.
קיצר, שהשילוב של האוכל הקפוא שלכם יוליך אתכם שיהיה לכולם תסתכלו על שרותי קונצרט בשבת ובמשך החודש!
האם יש הבדל בין מזון קפוא למזון טרי?
האמת היא שכשהמזון קפוא בצורה נכונה, הוא שומר על ערכיו התזונתיים! כל מה שאתם צריכים לעשות זה לבקש מהשירותים הקפיצים שלכם.
שאלות ותשובות
ש: האם מומלץ להקפיא פירות עם סוכר?
ת: כשאתם מקפיאים פירות עם סוכר, הקפאתם טעימה וגם דרך מצוינת להעזר בשוק במהלך החורף.
ש: מה בנוגע למאכלים מבושלים?
ת: בהחלט. אתם יכולים להכין קופסאות של מרק ולשמור במקפיא – זה פותר את הבעיה של 'אני לא יודע מה להכין!' .
אילו תרחשו מקפיא לקצב כספים?
אז אחרי הכול, קניית מזון והקפאתו לא רק שיכולה לחסוך לכם סכומים גדולים, היא גם יוצר שינויים גדולים בסדר היום שלכם! משק הבית שלכם יכול להיות מוגן וזה יכול להרגיש כמו שליטה בכסף שלכם.
ויותר מכך, אתם לא תשכחו מה זה לאכול, וזה כבר מצרך גדול בפני עצמו!
סיכום: הפכו את ההקפאה לאומנות
עליכם לא לפחד מהקפאה. זה לא רק מועיל כלכלית, אלא גם משדר את אהבתכם לאוכל. תנהגו בהכנה, תקפיאו ועמדו על הכסף שלכם. בקיצור, תעשו חיים במקפיא שלכם ותשמרו את המזון שלכם מיתקן זקוק הגיעו.